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Walnuss-Majoran-Kartoffel |
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Zutaten für 4 Portionen
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Zubereitung, so wird's gemacht |
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| Als erstes die Kartoffeln waschen und schälen. Den Majoran waschen. Die Kartoffeln in Salzwasser mit den Maioranzweigen in ca. 20 Minuten garkochen. Die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassenund die Majoranzweige entfernen.
Nun die Walnusskerne grob hacken. Das Öl erhitzen und die Walnüsse darin leicht Farbe annehmen lassen. Die Kartoffeln darin schwenken. |