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Krabbencocktail

Zutaten für

1 Tasse Mayonnaise
100 g Sahne
1 frische Ananas
200 g Shrimps (gefroren oderfrisch)
 Zitronensaft
 Salz
 Zucker
 

Zubereitung, so wird's gemacht

  Die Mayonnaise mit der Sahne verrühren. Die Ananas aushöhlen, das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und dabei den Saft auffangen. Nun die aufgetauten oder frischen Shrimps sowie die Ananas und den Saft dazugeben und miteinander vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken. Zum Anrichten den Shrimpsalat (Cocktail) in die ausgehöhlte Ananas füllen.

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