Sie suchen ein Rezept?
Geben Sie unten einfach einen Suchbegriff ein und klicken Sie auf »Suche« - schon wird Ihnen das gewünschte Ergebnis angezeigt.
Was möchten Sie zubereiten?
|
Zucchinidatschi |
||||||||||||||||||||||
Zutaten für
|
|||||||||||||||||||||||
Zubereitung, so wird's gemacht |
|||||||||||||||||||||||
| Eine schon etwas Ältere Zucchini schälen. Die jüngeren dagegen mit der Schale mittelfein raspeln. Die Zwiebel klein schneiden, Knoblauch sehr fein hacken oder schneiden.
Alles mit den übrigen Zutaten vermengen und dann etwa handtellergroße, dünne Datschi formen und sofort in kalt gepresstem Olivenöl ausbacken.
Dazu passt hervorragend Quark, Frischkäse oder auch Sauerkraut. |