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Toastbrot mit Danablu Blauschimmelkäse

Zutaten für 1 Scheibe

1 Scheibe Toastbrot,
 Butter
40-50 g Danablu
2 EL roter Rettich, in feinen Streifen
etwas Schnittlauch, in Röllchen
 

Zubereitung, so wird's gemacht

  Aus den Toastbrot einen Kreis von 12 cm Durchmesser ausstechen und diesen mit Butter bestreichen, den Käse auflegen. Mit den Rettichstreifen garnieren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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