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Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne |
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Zutaten für 2 Portionen
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Zubereitung, so wird's gemacht |
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| Als erstes die Schnitzel und die Kohlrabi in Streifen schneiden. Die gesäuberten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Fleisch in Öl 5 Minuten lang in einer Pfanne braten.
Die Kohlrabi kurz andünsten.
Nun den Quark, die Milch und die Speisestärke miteinander verrühren, dann alles zusammen aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brennwert pro Portion: Kilokalorien: 615 (kcal) - Kilojoule: 2576 (kJ) |