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Salat »Mandarin«

Zutaten für 3 Portionen

3 halbe kalte Grill-Hähnchen
1 Apfel, säuerlich
100 g Mandarinen (aus der Dose)
2 Becher Special-Dressing
 etwas Zitronensaft
 

Zubereitung, so wird's gemacht

  Hähnchenfleisch vom Knochen lösen, Haut und Fett entfernen, Fleisch würfeln Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln, Hähnchenfleisch mit Apfelscheiben in einer Glasschale anrichten. Jetzt Spezial-Dressing darüber gebe und mit Mandarinen garniert servieren.

Tipp: Dazu Pommes frites mit leckeren Dips und ein ofenfrisches Brötchen reichen.

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